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よっこはまー
2年くらい前からずっと行きたいねーって話してた横浜、ついに行ってきました。
えっと、おとといくらいに。
中華街行ってどこで食べるかーってなって、
そういえば鬼さんがどっかを猛烈に薦めてたと思い出して突撃TELL!
現在使われておりません。
仕方ないのでその辺でチラシもらったところに入り、ゴハン。
チャイナ服のお店を見て、雑貨屋さんを見て、さぁ移動するかー
…なんかクサイ
んで、ちらっと見てみるとふかひれが干してありました。
あー食材屋さんかー、とよく見ると、タピオカセット☆なるものが販売中。
そういえば、うちにタピオカだけあってココナツミルクが欲しいって話になっていたー!
というわけで購入。

そっから赤レンガ倉庫とランドマークタワー(おみやげ見ただけ)を見て、帰宅。

そんで今日、タピオカをゆでました。
1~1.5時間もゆでるなんてタイヘーン、でも透き通ればいいんだよね?
というわけでゆでゆでゆでゆで…
えっと、2.75時間くらいゆでました。
あの、大変でした。
ココナツミルクの缶詰を冷やしておいたのはいいのですが、
なめてみると少し甘味が足りない感じだったので、
グラニュー糖と水を火にかけて溶かして、それを冷やしたものとあわせてタピオカにじゃばー

おいしかったけどもうタピオカはゆでたくありません。
【2008.08.15 (Fri)】 ClarineDiary // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
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